감자싹1 감자싹 독 먹어도 감자싹 독과 감자싹에 대한 내용 요약 감자싹 독 먹어도: 감자싹 독은 감자에서 생기는 독성물질입니다. 감자는 고열 처리를 하기 전에는 독성을 가지고 있어서 생으로 먹으면 위험할 수 있습니다. 하지만 감자싹이 자란 후에는 독성이 사라지기 때문에 안전하게 섭취할 수 있습니다. 감자싹을 제거하고 감자를 조리해서 섭취하는 것이 중요합니다. 감자싹은 풍부한 영양소를 포함하고 있습니다. 감자싹은 비타민 C, 포테이토산, 칼륨, 칼슘 등의 영양소를 함유하고 있어서 건강에 이로울 뿐만 아니라 항산화 작용도 도와줍니다. 그러나 감자에 독성이 있는 것은 감자 실내운동과는 다른 이야기입니다. 감자의 줄기에서 발생하는 독성 물질은 감자를 제대로 요리하지 않으면 위험할 수 있습니다. 감자싹 독을 줄이기 위해서는 감자를 적절히 .. 2023. 8. 12. 이전 1 다음
